de Este  kit é para presentear aquela pessoa especial e maravilhosa que faz um sushi incrível para a alegria dos amigos e da família.

Este Kit contém uma tábua de polietileno grossa e resistente, adequada para fazer o corte do peixe e a faca clássica, Yanagiba-bocho, também conhecida como yanagi (leia ianágui), usada para fatiar nigiri e sashimi, cortar os makis  e fazer guarnições, tais como o leque de pepino, e muitas outras coisas. 



A facas para sushi têm um degrau na lâmina para se trabalhar pois o preparo requer o uso de todo o comprimento da lâmina, por isso as facas cujo cabo avança sobre o calcanhar, como as caseiras comuns e as de churrasco não dão bons resultados, além do fio de corte ser de apenas um lado da lâmina.

Este Kit contém:

1 Faca Para Sushi e Sashimi 8 1/2" Samurai

1 Tábua de Corte de Peixaria Grossa- Branca

COMPOSIÇÃO:
Polietileno

MEDIDAS APROX.:
45cm x 25cm

1 Esteira de Sushi

COMPOSIÇÃO:
Bambu

MEDIDAS APROX.:
24cm x 24cm

1 Removedor de Escama

COMPOSIÇÃO:
Plástico

MEDIDAS APROX.:
17cm

1 Bandeja de Plástico

COMPOSIÇÃO:
Plástico

MEDIDAS APROX.:
38cm x 25cm